課程介紹
使學生熟悉茶樹生長習性、栽培管理之基本原理與作法。
To understand the growth habit of tea plant, as well as the principle and management of tea cultivation.
教科書:
使學生熟悉茶樹生長習性、栽培管理之基本原理與作法。
To understand the growth habit of tea plant, as well as the principle and management of tea cultivation.
教學進度:

週次

課程大綱

實習內容

備註

一、 

課程介紹 & 實習說明與材料準備

實習課:2:00 pm茶園集合完畢,請自行前往 ???

 

09.22

二、 

1.台灣茶業概說

(起源與發展)

2:00 pm茶園集合完畢

有機茶園環境介紹、

 

09.29

三、 

2.茶樹的生命週期

(預約下週實習車輛)

 (彈性調整時間)* 配合連假

10.06

四、 

3.茶樹生長特性與發育

(預約下週實習車輛)

2:00 pm茶園集合完畢5:00離開現場

茶園去除部分網架(<40%)、茶苗移植

10.13

五、 

4.茶樹品種與育種簡介

(預約下週實習車輛)

確定11.24魚池分場參觀人數

2:00 pm茶園集合完畢

完成去除部分網架(<40%)、茶苗移植

開挖排水溝(中耕機)

10.20

六、 

5.茶苗繁殖

(介紹綠肥種植

完成全區除草管理、

淺耕(中耕機)&冬季綠肥魯冰

割草機換機油、練習割草機操作

背負式每人5 m(茶園右側外圍公共區域)

10.27

七、 

6.茶苗繁殖技術-穴植管

(預約下週實習車輛)

自主學習週?

準備扦插苗製作用之母枝條

2:00 pm溫室集合完畢

參觀茶苗5品種

茶苗整理換土?

扦插苗製作實習(溫室苗圃)

11.03

八、 

7.茶園開墾與種植

1.校外參觀紀錄重點說明

分組報告 5~6? 分工合作

2.平安保險填妥

2:00 pm茶園集合完畢

完成除草、淺耕(中耕機)&冬季綠肥魯冰

練習2種割草機操作、期末測驗

背負式每人5 m (茶園右側外圍公共區域)

茶園除草與管理/ 加強排水溝

11.10

九、 

期中測驗


(預約下週實習車輛)

 2:00-3:00 研究所甄試

11.17

十、 

茶園校外參觀(校外參觀)

8:10 am- 17:00 pm (全天)

魚池分場、

12.01前上傳參觀報告ppt檔案,含文字、照片 30-40張投影片 註明組別、組長、組員學號姓名。

 

參觀報告重點:

茶樹品種觀察記錄、茶園栽培、管理參觀、

茶樹型態觀察(莖、葉、花、果實、種子)

*** 取回扦插用枝條留待下週實習

11.24

十一、       

8.茶園耕耘

穴植管實習說明

校外參觀討論
(預約下週實習車輛)

 

 2:00 pm教室集合完畢

準備穴植管、介質、PE管、紅土

扦插苗製作實習(於期末評分)

12.01

十二、       

9.春冬季茶茶菁產期調節35
**

作業互評/ 扦插苗照顧/

茶園除草與管理2:00-5:00 pm

一人一行/茶行手除,行間機除

觀察冬季綠肥生長狀況
 

12.08

十三、       

彈性調整時間)*
 

(預約下週實習車輛)

 

12.15

十四、       

10.茶園敷蓋與覆蓋37

(預約下週實習車輛)

農院招生12:10開始

下午由助教負責實習

2:00 pm茶園集合完畢

深耕  施加有機肥

深耕機操作(先挖觀根洞了解根系生長)

除草機與中耕機保養操作維護

12.22

十五、       

11.茶樹營養與施肥60

 (預約下週實習車輛)

2:00 pm茶園集合完畢

淺剪枝、茶樹修剪實習、除草

12.29

十六、       

12.茶樹剪枝管理55

 (預約下週實習車輛)

2:00 pm茶園集合完畢

茶園灌溉(滴灌與噴灌)現場介紹

茶園噴藥實習(蘇力菌)

01.05

十七、       

13.茶園灌溉與設施技術58

術科測驗

中耕機、深耕機、除草機(2)、手除

01.12

十八、       

14.茶園安全用藥50

期末考10:10-11:30

結束茶園經營

01.19

本課程不開放報名