作物生產概論(王慶裕 編著，2017.08出版，新學友出版社)

作物學通論(朱鈞 編著)

上課18週內容，期中考前由許奕婷老師授課，期中考後由王慶裕老師授課。

第一章 人口、糧食、農業與作物生產
第二章 作物的起源、分類、分布、及生產現況
第三章 作物的構造、生長發育與繁殖
第四章 作物的產量及品質與其改善技術
第五章 生物多樣性與植物資源
第六章 作物構造機能
第七章 作物生殖與繁殖
第八章 作物種子

期中考週

第九章 作物與光
第十章 作物與水
第十一章 作物與土壤
第十二章 作物與溫度
第十三章 作物營養與肥料
第十四章 作物改良
第十五章 植物生長調節劑
第十六章 雜草管理
第十七章 收穫調製
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2017.09 作物生產概論參考目錄
作物生產概論目錄

Chap 1 緒言
Chap 2 農業之重要性與發展
Chap 3 作物起源與分類
Chap 4 作物分布與生產狀況
Chap 5 農業生態
Chap 6 作物生產系統
Chap 7 作物與水
Chap 8 土壤與植物養分
Chap 9 作物種子與播種
Chap 10 作物根部
Chap 11 作物莖部與葉部
Chap 12 光合作用與呼吸作用
Chap 13 開花與生殖
Chap 14 作物改良
Chap 15 氣候、天氣與作物
Chap 16 作物害物與控制
Chap 17 作物病害與控制
Chap 18 雜草與雜草控制
Chap 19 植物生長調節劑
Chap 20 作物產量品質與生產技術
Chap 21 永續農業與作物生產