本課程主要首先介紹生質材料的來源、分類、基本性質，生質材料之應用做基礎介紹，主要介紹農業資源、森林資源、動物資源及海洋資源產生之生質材料應用及發展，如纖維素、半纖維素、木質素、幾丁聚醣、膠原蛋白、聚乳酸、油脂、澱粉、其他多醣類等材料應用。在課堂中討論生質材料應用及發現日常生活中的生質材料。
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1. E. E. Hood, P. Nelson, R. Powell, 2011, Plant Biomass Conversion, John Wiley & Sons, Inc..
2. A. A. Vertès, N. Qureshi, H. P. Blaschek, H. Yukawa, 2010, Biomass to Biofuels: Blackwell Publishing Ltd..
3. S. Thomas, P. M. Visakh, A. P. Mathew, 2013, Advances in Natural Polymers: Springer Berlin Heidelberg.
4. Ebnesajjad, S., 2013, Handbook of Biopolymers and Biodegradable Plastics, William Andrew Publishing: Boston.
5. Sun, X. S., 2005, Bio-Based Polymers and Composites, Academic Press: Burlington.
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09/08 |
課程簡介 |
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09/15 |
生質材料與能源簡介 |
筆記/問答討論 |
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09/22 |
生質材料與能源簡介 |
筆記/問答討論 |
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09/29 |
森林資源 |
筆記/問答討論 |
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10/06 |
森林資源 |
筆記/問答討論 |
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6 |
10/13 |
森林資源 |
筆記/問答討論 |
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7 |
10/20 |
農業資源 |
筆記/問答討論 |
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8 |
10/27 |
農業資源 |
筆記/問答討論 |
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9 |
11/03 |
Mid-term Q & A |
上傳/免上課 |
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10 |
11/10 |
農業資源 |
筆記/問答討論 |
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11 |
11/17 |
動物資源 |
筆記/問答討論 |
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12 |
11/24 |
動物資源 |
筆記/問答討論 |
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13 |
12/01 |
海洋資源 |
筆記/問答討論 |
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14 |
12/08 |
期末報告 |
筆記 |
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15 |
12/15 |
期末報告 |
筆記 |
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16 |
12/22 |
期末報告 |
筆記 |
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17 |
12/29 |
期末報告 |
筆記 |
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18 |
01/05 |
繳交期末報告 |
上傳/免上課 |
