課程介紹
在企業的營運過程中，原物料資材耗品猶如人類賴以維生的空氣水與食物，正如人體健康與否與飲食攝取有著著高度的關聯性，原物料資材耗品之採購也同樣對於企業的成長營利憂戚相關。然而企業的採購行為與消費者個人的購物行為大相逕庭，一般學子往往於此所知有限，基於以上之故，本課程將淺介企業採購的作業環境規章制度與流程，並說明採購策略與供應鏈管理、成本以及品質控管的連結重要性。
教科書:
講義為主，教科書無
參考書目：
• Purchasing and Supply Management (14E), Johnson, Leenders, and Flynn, published by McGraw Hill, 華泰代理
教學進度:
1. 導論 (淺介採購與外包等功能定義)
2. 供應策略
3. 供貨組織
4. 供貨流程
5. 自製外包策略
6. 採購策略的定位
7. 品質管理
8. 存貨管理 (採購量/生產量的決策)
9. 期中報告
10. 配銷管理
11. 訂價策略
12. 成本管理
13. 供應商選擇策略
14. 供應鏈關係
15. 全球供應鏈
16. 法令規範
17. 供貨責任
18. 期末報告
本課程不開放報名